Tổng quan
Bài học Kỹ thuật hỗ trợ người bệnh ăn uống qua đường miệng chú trọng an toàn và hiệu quả. Ăn uống là nhu cầu cơ bản, thiết yếu cho người bệnh. Bài học xác định đối tượng phù hợp, mục tiêu hỗ trợ ăn uống (no, phục hồi, tăng đề kháng, tránh biến chứng) và các vấn đề an toàn trước, trong, sau khi cho ăn. Người chăm sóc cần kiểm tra khả năng ăn uống, nuốt, vệ sinh thực phẩm, chuẩn bị môi trường ăn uống và tư thế phù hợp. 5 thời điểm vệ sinh tay và quy trình rửa tay cũng được nhấn mạnh.
Về hỗ trợ uống thuốc, bài học tuân thủ “5 đúng” và quy trình uống an toàn, người bệnh cần tỉnh táo, có khả năng nuốt và có chỉ định bác sĩ. Kiểm tra khả năng nuốt, độ an toàn thuốc, tư thế bệnh nhân là cần thiết. Trong và sau khi uống thuốc, cần theo dõi sát sao và hỗ trợ khi cần.
Bài học cung cấp các bước thực hành cụ thể cho ăn uống và uống thuốc, nhấn mạnh việc giải thích cho bệnh nhân, chuẩn bị dụng cụ, tạo không khí thoải mái và quan sát dấu hiệu bất thường. Mục tiêu là chăm sóc an toàn, hiệu quả, tôn trọng bệnh nhân.